Funny genius
Șampania: un accident de fermentare devenit lux
FACT
Supported by the cited source and checked against it. How we decide →
This idea is written in Romanian — neSpus is Romanian-first, and we only translate what we can translate well. Your browser can translate the page; sources and stamps stay the same.
338,7 milioane sticle
În regiunea Champagne, viticultura a început cu romanii, care au plantat vii în secolul al V-lea. Mai târziu, călugării catolici au produs vin pentru sacramentul Euharistiei. Șampania a devenit asociată cu royalty și lux în secolele al XVII-lea, al XVIII-lea și al XIX-lea. În 1844, Adolphe Jaquesson a inventat museletul pentru a preveni explozia sticlelor.
✦Why it matters
Astăzi, numele "Șampania" este protejat de lege și poate fi folosit doar pentru vinurile produse în regiunea Champagne.
⚡What it changed
Înainte: 300.000 sticle pe an → După: 20 milioane sticle pe an, în 1850.
🌱What we learn
Cum a devenit un accident de fermentare un lux?
How was it?